Weinkarte
Ristorante Italiano San Marco Dornbirn
Zu einem guten, italienischen Gericht darf der perfekte Begleitwein nicht fehlen. Wir haben Ihnen eine Auswahl an feinen Weinen, passend zu unseren Gerichten, zusammengestellt. Hier können Sie schon vorab einen Blick auf unser Angebot sowie die Empfehlungen des Hauses werfen. Gerne beraten wir Sie vor Ort nach der Auswahl Ihres Menüs, um Ihr italienisches Geschmackserlebnis perfekt abzurunden.
Unsere Weinempfehlung
(0,75l Flasche)
Lugana D.O.C
Pozzolengo – Brescia
Das Weingut Bulgarini befindet sich im Herzen des hügeligen Lugana-Gebiets, in der Nähe des Dorfes Pozzolengo, südlich des Gardasees. Inmitten der Morenenhügel existieren hier ca. 40 Hektar Weinberge, auf welchen ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau produziert werden.
Der Wein zeichnet sich durch seine zarte, strohgelbe Farbe, durchsetzt von brillianten Reflexen und seinem fein-fruchtigen Durft, der an Aprikosen und Pfirsich erinnert, aus.
1/8 € 5,20
Frascati D.O.C Regillio 2017
Tenuta di Pietra Porzia, Frascati
Dieser typische Weißwein aus Latium (Rom) zeigt sich in einem kräftigen Strohgelb. In der Nase verbreitet er sein würzig-fruchtiges Aroma. Am Gaumen wirkt er kräftig und stabil mit einem ausgewogenen Säuregerüst.
1/8 € 5,20
Sangiovese
Di Majo Norante
Die historische Kellerei der Familie Di Majo in Molise, im Norden des Gargano in der Region Ramitello rund um Campomarino gelegen, schlummerte lange vor sich hin, bis sie sich einen sehr guten Ruf über die Grenzen Italiens hinaus erwerben konnte. Heute kommen von dort durchweg Weine vom Feinsten – konzentriert, modern und frisch. Der junge Ausnahmewinzer Alessio di Majo hat sich, unterstützt von dem renommierten Önologen Riccardo Cotarella, den fast in Vergessenheit geratenen antiken Rebsorten der Gegend verschrieben und ihnen zu neuem Ansehen verholfen.
Rubinrot, kräftiges, sehr typisches Bouquet nach dunklen Beeren, Tabak und Leder, am Gaumen gut strukturiert mit Kirsch- und Pflaumennoten, ausgezeichnete Länge und eleganter, feinfruchtiger Nachklang.
1/8 € 5,20
Piemonte Barbera DOC 150+1
Cantina della Torre, Piemont
Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das Piemont. Die Region wird geprägt durch das kühle Klima der Berge, gepaart mit den mediterranen Einflüssen der Po Ebene. Bekannte Weine wie der Barolo und der Barbaresco aus der Rebsorte Nebbiolo stammen von hier. Die Rebsorte Barbera gehört in Italien zu den meist verbreiteten, wobei man sie vor allem in Noditalien und vor allem im Piemont antrifft. Sie gilt als sehr hitzebeständig, frostunempfindlich und wuchskräftig. Die Weine haben charakterisierend niedrige Tanningehalte, wobei sie trotzdem sehr kraftvoll sind. Meist zeichnet sie auch höhere Säuregehalte aus, was die fruchtigen Weine noch viel frischer erscheinen lässt.
Charakteristik dieses Weines: Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase finden sich florale Nuancen, gepaart mit dem Duft gereifter roter Früchte und einem angenehmen Abgang mit leichte, würzigen Anklängen.
1/8 € 5,20
Offene Weißweine
Soave DOC
Trocken, frisch und fruchtig.
1/8 € 4,20 | 1/4 € 8,40
Pinot Grigio
Klassischer Italiener. Leicht und fruchtig.
1/8 € 4,20 | 1/4 € 8,40
Gespritzer süß
Weißwein gespritzt mit Zitronenlimonade
€ 4,50
Gespritzter sauer
Weißwein gespritzt mit Mineralwasser
€ 4,50
Gespritzter Aperol
Aperol gespritzt mit Weißwein
€ 4,50
Offene Rotweine
Merlot
Sanft und vollmundig. Passend zu dunklem Fleisch
1/8 € 4,20 | 1/4 € 8,40
Lambrusco rosso
Süßlich-frischer Perlwein aus Italien
1/8 € 4,20 | 1/4 € 8,40
Montepulciano
Feinwürziger Rotwein mit Beerennote
1/8 € 4,20 | 1/4 € 8,40
Gespritzter süß
Rotwein gespritzt mit Zitronenlimonade
€ 4,50
Gespritzter sauer
Rotwein gespritzt mit Mineralwasser
€ 4,50
Flaschenweine weiß
0,75l
Italien
Pinot Grigio Grave del Friuli DOC
Pighin Roberto Friaul
Fruchtige und blumige Noten von Bananen, Ananas und Glyzinienblüten, nachhaltig, prächtiger Korpus und ausgewogene Harmonie
€ 31,00
Chardonnay IGT
Vinnaioli Jermann – Villanova di Farra, Friaul
Facettenreiches, exotisches Bouquet und Geschmack, elegante Struktur, saftig-fruchtiger Abgang
€ 54,00
Gavi di Gavi Cru Lugara DOCG
Tenuta di Guistinania, Piemont
Zartes, fruchtiges Bouquet, gut strukturierter Körper, trockener Charakter
€ 36,00
Vermentino Bolgheri DOC
Tenuta Guado al Tasso, Toscana
Intensiver Duft nach Zitrusfrüchten und Gewürzkräutern, am Gaumen harmonisch und voll mit fruchtigem Finish
€ 41,00
Österreich
Grüner Veltliner Kremser Kogl DAC
Weingut Müller, Kremstal
Frische Apfel- und Birnenfrucht mit würzigem Abgang
€ 26,00
Grüner Veltliner Federspiel Superin
Weingut Tegernseehof, Wachau
Feinwürziges Bouquet, gelbe Fruchtaromen, feine mineralische Nuancen, am Gaumen trocken, feingliedrig mit einer rassigen Säurestruktur
€ 34,00
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg
Weingut Knoll, Wachau
Mittleres Gelbgrün, feine gelbe Tropfenfrucht, zart nach Gewürzen und Mandarinzesten, stoffig, reife, weiße Fruchtanklänge, feiner gelber Pfirsichtouch, gute Balance, sehr nachhaltig
€ 84,00
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage
Weingut Tement, Südsteiermark
Klares, tieffruchtiges Bouquet nach rotem Paprika und Johannisbeerblättern, das sich am Gaumen mit vibrierender, kühl-mineralischer Säure in einem langen Finale vereint
€ 69,00
Flaschenweine rosé
0,75l
Scalabrone Bolgheri Rosato DOC
Tenuta Guado als Tasso, Toscana
Strahlendes Rubinrot, blumig-fruchtiges Bouquet an Kirschen und Himbeeren erinnernd. Delikater Geschmack mit vielseitigen Fruchtnuancen.
€ 34,00
Schaumwein
0,75l
Prosecco DOC Feminine Brut
Castinae Clara C, Veneto
Fein perlend, fruchtig – frische Aromen nach grünem Apfel
€ 33,00
Flaschenweine rot
0,75l
Italien
Amarone della Valpolicella DOC Classico Jg. 13
Domini Venuti, Veneto
Tiefes Granatrot, intensives, tiefgründiges Bouquet nach eleganten Amarena-Kirschen und getrockneten Zwetschgen. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen. Ein mächtiger Rotwein voller Eleganz, Dichte und tiefgründiger Struktur.
€ 68,00
Barbera d’Alba DOC Jg. 16
Masro Veglio, Piemont
Ein fruchtbetonter, rassiger Barbera, welcher sich durch tolle Balance und gute Struktur auszeichnet.
€ 32,00
Barolo Bussia Jg. 14
Poderi Aldo Costerno, Piemont
Überzeugt von Anfang an mit der Klasse und der Intensität seines Bouquets von Waldbeeren und roten Johannisbeeren. Im Mund rund, satt, saftig mit weichem, feinem, Tannin. Fruchtnoten von getrockneten Kirschen und Cassis. Perfekte Balance zwischen Süße und Tannin.
€ 139,00
Sito Moresco Langhe DOC Jg. 17
Angelo Gaja, Piemont
Ein Cuvée aus Nebbiolo, Merlot und Cabarnet. Dunkles Rubin, im Bouquet Armonen reifer Kirschen, Beeren unterlegt von feinen Gewürznoten. Der satte Geschmack breitet sich kraftvoll mit dicht gewobenem Tannin aus. Mineralisch im Finale.
€ 98,00
Ripasso´La Casetta`Valpolicella DOC Jg. 17
Domini Veneti, Veneto
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtige Note von Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen samtig – voll mit Aromen von getrockneten Früchten.
€ 38,00
Nero d’Avola Sicilia IGT Jg. 15/18
Marchese del Torre, Sizilien
Strahlendes Rot mit Noten von Kirschen und Zwetschgen in der Nase, gut ausgeglichen am Gaumen mit Anklängen von roten Beeren. Bitet unkomplizierten Trinkspaß.
€ 29,00
Chianti Classico Riserva DOCG Jg. 13
Fattoria le Fonti, Toscana
Duftige Aromen von Waldbeeren und Kirschen. Feine Kräuter und Minze im Abgang sorgen für eine frische Note und unterstützen seine saftige Struktur.
€ 42,00
Le Serre Nuove Bolgheri DOC Jg. 15
Tenuta dell’Ornellaia, Toscana
Cuvée aus Cab Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cab Franc. Tiefes Rubin, vielschichtige Fruchtaromen nach Kirschen und Cassis, feine würzige Röstnoten, tiefe Beerenfrucht, komplexer Abgang mit Eleganz und Finesse.
€ 98,00
Enco Toscana IGT
Loc. Montepelono, Toscana
Cuvée aus Montepulciano, Sanglovese, Marselan, Alicante Bouschet. Intensives, sattes Rubinrot, klar gezeichnetes Bouquet mit viel reifer Frucht, nach Brombeeren und dunklen Kirschen, im Hintergrund dezent nach Veilchen. Am Gaumen frisch und rund. Öffnet sich mit griffigem Tannin, gut eingebundene Säure – auch die Barique ist bestens integriert.
€ 59,00
Brunello di Montalcino DOCG Jg. 10
Pieve Santa Restituta di Angelo Gaja, Toscana
Angelo Gaja Interpretation eines Brunello. Die Balance von Fruchtigkeit, Würze, Kernigkeit und Fülle beeindruckt, das Finale bleibt trotzdem frisch. Ein gut gearbeiteter, moderner Wein.
€ 89,00
Österreich
Blaufränkisch Jg. 15
Weingut Umathum, Neusiedlersee
Im Duft frische Kirschnote mit pfeffriger Würze, am Gaumen fruchtig, würzig mit leicht rauchiger Note, feste Struktur, feines Tannin und milder Nachgeschmack.
€ 34,00
Blaufränkisch Leithaberg DAC Jg. 10
Weingut Wagentristl, Neusiedlersee – Hügelland
Dunkeltraubig und rauchig. Likörbonbons, Pralinen und viel Frucht deutet ziemliche Fülle und Tiefe an. Kraftvoll, saftig und hochelegant.
€ 38,00
Gabarinza Cuvée Jg. 15
Weingut Heike & Gernot Heinrich, Neusiedlersee
€ 69,00